Hegel * feinherb

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Hegel * feinherb

Artikelnummer: 12 Kategorie:

Beschreibung

Der rubinrote Wein besitzt ein blumiges, würziges Bouquet. In der Nase erreicht einen der Duft nach vollreifen Kirschen. Am Gaumen findet man die Aromen aus der Nase wieder, eine herrliche Frucht von Kirschmarmelade, verfeinert mit einem Hauch von Marzipan. Sein Körper ist weich mit viel Frucht und einem samtigen Abgang.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 0,75 kg
Anbauregion

Württemberg, Württemberg

Rebsorten

Die rote Rebsorte ist eine Neuzüchtung zwischen Helfensteiner x Heroldrebe. Die Kreuzung erfolgte im Jahre 1955 durch August Herold (1902-1973) an der Staatlichen Lehr- und Versuchsanstalt Weinsberg in Württemberg. Der Name wurde zu Ehren des deutschen Philosophen Georg Wilhelm Friedrich Hegel (1770-1831) vergeben.

Jahrgang

2019

Vinifizierung

2 Wochen Maischegärung, Edelstahltank

Lagerung

Kann nach der Lese 4-6 Jahre gelagert werden.

Genussempfehlung

16° C. Er passt hervorragend zu Gerichten, wie kross gebratenes Geflügel auf Linsensalat, Kaninchenroulade mit frischen Kräutern und sautierten Pilzen oder zu milden Weißschimmelkäsen, wie Brie oder Camembert.

Eigenschaften

Alkohol 12,0% vol., Säure 4,9 g/l, Restzucker 13,3 g/l

EAN

4260323170125

Allergene

enthält Sulfite

Herkunftsland

Deutschland