Spätburgunder *** trocken

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Spätburgunder *** trocken

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Beschreibung

Was der Riesling für die Weißweine der Welt bedeutet, ist der Spätburgunder für die Rotweine. Seine Eleganz und Finesse machen das anspruchsvollste Mitglied der Burgunderfamilie zum „König der Rotweine“. Der Wein ist geprägt durch Extrakt und Gerbstoff, der mit einem fruchtigen Aroma gepaart wird.  Durch den Holzfassausbau kommen weitere Aromen wie Mokka und Vanille hinzu.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 0,75 kg
Anbauregion

Württemberg, Remstal

Rebsorten

Spätburgunder

Jahrgang

2018

Vinifizierung

4 Wochen Maischegärung, Edelstahltank und Holzfass

Lagerung

Kann nach der Lese 4-6 Jahre gelagert werden.

Genussempfehlung

Wird bei 16-18°C serviert. Ein hervorragender Begleiter vielfältiger Gerichte. Genießen Sie Ihn zu Kurzgebratenem vom Rind, Wild oder Schwein, genauso wie zu Braten oder Ente. Doch auch als genussvoller Solo-Begleiter an einem gemütlichen Abend versteht sich dieser Rotwein bestens.

Eigenschaften

Alkohol 14,0% vol., Säure 5,5 g/l, Restzucker 7,1 g/l

EAN

4260323170262

Allergene

enthält Sulfite