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Sauvignon Blanc ** trocken

Sauvignon Blanc ** trocken

In Württemberg wird Sauvignon Blanc seit Anfang dieses Jahrtausends wieder angebaut. Unter dem Synonym Muskat-Sylvaner war der Sauvignon Blanc schon vor 150 Jahren in Württemberg heimisch.

  • Jahr: 2018
  • Lage: Geradstettener Lichtenberg
  • Qualität: **
  • Geschmack: trocken
  • Prädikat: Deutscher Qualitätswein
  • Anbaugebiet: Württemberg - Remstal
  • Weinausbau: kühl vergoren bei 14-16°C, Feinhefelager, Edelstahltank
  • Restsüße: 7,2 g/l
  • Säure: 6,7 g/l
  • Alkohol: 11,5% Vol.
  • A.P.Nr.: 2688 06 19
  • Inhalt: 0,75 Liter
  • EAN: 4260323170064
  • SENSORIK:

    Das vielschichtige und komplexe Aroma dieses Weines wird durch eine gestaffelte Traubenlese erreicht. In der Nase eröffnen sich einem Aromen von Paprika, Holunderblüte und fruchtige Noten von Aprikose, Pfirsich und Ananas. Die Säure gestaltet sich erfrischend und ist durch den Fruchtschmelz perfekt eingebunden.

  • Speisen:

    Er passt hervorragend zu Spargel- und Fischgerichten. Wie wär’s z. B. mit einem in Folie gebratenem Zanderfilet mit Kräuterkuste!?

  • Temperatur: 8-10°C
Weingut Mayerle 2016