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Grauburgunder ** trocken

Grauburgunder ** trocken

Der Grauburgunder, zugehörig zur Burgunderfamilie, ist durch eine natürliche Mutation aus dem Spätburgunder entstanden.

  • Jahr: 2017
  • Lage: k.A.
  • Qualität: **
  • Geschmack: trocken
  • Prädikat: Deutscher Qualitätswein
  • Anbaugebiet: Remstal
  • Weinausbau: kühl vergoren bei 14-16°C, Feinhefelager, Edelstahltank
  • Restsüße: 7,4 g/l
  • Säure: 6,8 g/l
  • Alkohol: 12,5% Vol.
  • A.P.Nr.: 2688 07 18
  • Inhalt: 0,75 Liter
  • EAN: 4260323170071
  • SENSORIK:

    Er duftet nach Mirabellen, gelben Äpfeln, Birnen und Quitten, begleitet von einer Mandelnote. Am Gaumen präsentiert er sich mit sehr viel Schmelz, einer anregenden Säure und einer zarten Fruchtsüße.

  • Speisen:

    Dieser Grauburgunder kann zu jedem Gang eines Menüs gereicht werden. Er harmoniert gut mit Meeresfrüchten, kräftigem Seefisch, Pasta sowie reifem Weichkäse.

  • Temperatur: 8-10°C
Weingut Mayerle 2016