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Gewürztraminer *** edelsüss

Gewürztraminer *** edelsüss

Die Traube des Gewürztraminers, der auch roter Traminer genannt wird, hat eine sehr dicke, leicht rötlich eingefärbte Schale. Er ist eine der ältesten Rebsorten.

  • Jahr: 2017
  • Lage: Geradstettener Lichtenberg
  • Qualität: ***
  • Geschmack: edelsüss
  • Prädikat: Deutscher Qualitätswein
  • Anbaugebiet: Württemberg - Remstal
  • Weinausbau: kühl vergoren bei 14-16°C, Feinhefelager, Edelstahltank
  • Restsüße: 31,8 g/l
  • Säure: 5,9 g/l
  • Alkohol: 10,5% Vol.
  • A.P.Nr.: A.P.Nr. 2688 09 18
  • Inhalt: 0,75 Liter
  • EAN: 4260323170095
  • SENSORIK:

    Sehr ausdrucksvoll ist das aromatische Bukett, das blumig und fruchtbetont ist und an Rosen, Mango, Maracuja und Aprikosen erinnert. Im Gaumen sind die Aromen von Quitte, Bitterorange und Marzipan zu spüren.

  • Speisen:

    Man möchte ihn am liebsten ohne etwas zu essen genießen. Sonst auch gerne zu einem Joghurtsouffle mit einer Quittenessenz oder warum nicht mal mit etwas Käse, wie zum Beispiel einen Münster.

  • Temperatur: 8-10°C

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